Si tu desayuno favorito son las tostadas de aguacate, pero estás aburrida de preparar siempre las mismas combinaciones, te invito a que revises las siguientes recetas, te van a encantar!
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Aguacate y tocino
Ingredientes:
-Medio aguacate
-2 lonchas de tocino picado crujiente
-1/4 cucharadita de hojuelas de chile
-1 cucharadita de alioli
Preparación:
En la parte superior de la masa fermentada, coloque el aguacate en rodajas y la parte superior con tocino crujiente, escamas de chile y alioli
Tostadas de aguacate,bocconcini y pesto
Ingredientes:
-Medio aguacate, puré
-1 rebanada pequeña de bocconcini, rasgada
-Tomates cherry
-Pesto de albahaca
-Albahaca fresca, para servir
Preparación:
En la parte superior, coloque puré de aguacate con bocconcini desmenuzado, tomates cherry picados (mezcle con aceite de oliva) y termine con un chorrito de pesto de albahaca y albahaca fresca.
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Tostada de aguacate y queso feta
-Medio aguacate
-Queso feta desmenuzado
-1 cucharada de semillas de granada
-Almendras picadas
Preparación:
En la parte superior de la masa fermentada se coloca aguacate aplastado, queso feta desmenuzado, semillas de granada y se sirve con almendras picadas
Tostada de aguacate y frijoles
-Medio aguacate, en rodajas
-1 cucharada de frijoles
-Cilantro
-Cebolla roja
-Cebolleta
-1 cucharada de crema agria
Preparación:
En la parte superior de la masa fermentada agregue el aguacate rebanado, frijoles, cilantro, cebolla roja o de primavera, cilantro y crema agria
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Tostada de aguacate y huevo hervido
-Medio aguacate, en rodajas
-Huevo pasado por agua
-1/2 cucharadita de cebolletas picadas
-Hojas de rúcula
-Sal y pimienta, para sazonar
Preparación:
En la parte superior de la masa fermentada agregue el aguacate en rodajas con huevo hervido y termine con una pizca de cebollín.
