Este desayuno rico en proteínas hecho con huevos, queso de cabra y tomate es rápido y fácil de preparar por la mañana.
Ingredientes
-8 claras de huevo.
-1 pizca de sal marina
-1 pizca de pimienta negra molida
-1 cucharadita . aceite de oliva
-1 tomate mediano , picado
-1 cucharada . perejil finamente picado (o 1 cucharadita de perejil seco)
-2 cucharadas de queso de cabra suave desmenuzado
Preparación:
-Combina las claras de huevo, sal y pimienta en un tazón mediano; batir para mezclar. Dejar de lado.
-Caliente el aceite en una sartén antiadherente mediana a fuego medio-bajo.
-Agregue la mezcla de huevo; cocine lentamente, revolviendo con frecuencia, durante 3 a 4 minutos, o hasta que los huevos estén casi listos.
-Agregue el tomate y el perejil. Espolvorea con queso; cocine por 1 minuto o hasta que los huevos estén completamente cocidos.
Con información: beachbodyondemand
