Si te encantan las pastas,esta receta es para ti una ensalada con el cereal mas apetecido por las mujeres, las pastas pues ademas de brindarnos saciedad por mayor tiempo es saludable y nutritivo.
Ingredientes:
- 300g de pasta.
- 4 quesos pera en trozos.
- 2 tazas de tomates cherry en mitades.
- Sal y pimienta al gusto.
- Para el pesto: 2 tazas de hojas de albahaca fresca
- 2 dientes de ajo.
- 1/4 taza de almendras y maní.
- 2/3 de taza de aceite de oliva extra virgen orgánico.
- Sal y pimienta al gusto.
- 1/2 taza de queso parmesano rallado.
Preparación
PASO 1
Cocine la pasta en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté al dente. Saque el agua y reserve.
PASO 2
En un procesador de alimentos mezcle todos los ingredientes del pesto. Finalice agregando el aceite de oliva lentamente en forma de hilo.
PASO 3
Mezcle todos los ingredientes restantes con la pasta y el pesto en un bowl grande y sazone.
Con información de: Taeq.com
