Provocativos wraps de espárragos verdes

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Este desayuno es una tortilla de harina ideal para esas mañanas que te provoca algo bien rico y saludable, puedes agregarle miel mermelada lo ideal es no adicionar salsas como tártara o de ajo, esta receta esta genial para acompañar tus desayunos con un sándwich bien ligero.

Ingredientes:

  • 300 gramos de jamón de pavo.
  • 300 gramos de queso amarillo rebanado.
  • 1 paquete de rúcula.
  • 1 lata de espárragos verdes.
  • Mostaza con miel.
  • Papas fritas en hojuelas para acompañar.
  • 12 tortillas de harina integrales.

Preparación

  • Colocar las tortillas sobre una tabla y cubrirlas con mostaza o con miel.
  • Encima de cada tortilla poner dos hojitas de rúcula, una rebanada de jamón, una de queso amarillo y el espárrago en el medio.
  • Enrollar cada uno y sujetar con un palillo de madera.
  • Servir, cortado por la mitad, y acompañar con las papas fritas.

wrap

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