Esta receta es ideal para bajar de peso, tiene los ingredientes necesarios para bajar de peso, prueba este tazón de buda.
Ingredientes 1 porción
- ¾ taza de frijoles negros enlatados, enjuagados
- ⅔ taza de quinua cocida
- ¼ taza de hummus
- 1 cucharada de jugo de limón
- ¼ de aguacate mediano, cortado en cubitos
- 3 cucharadas de pico de gallo 2 cucharadas de cilantro fresco picado
Preparación:
- Combine los frijoles y la quinua en un tazón.
- Mezcle el hummus y el jugo de lima en un tazón pequeño; delgada con agua a la consistencia deseada.
- Rocíe el hummus aliñando los frijoles y la quinua. Cubra con aguacate, pico de gallo y cilantro.
- Para avanzar: Ensamble el tazón de Buda hasta 1 día antes, con un aderezo a un lado. Para evitar que el aguacate se dore si se avanza, mezcle con un poco de zumo de lima después de cortar en cubitos.
