Si eres de las que les gusta untar mermelada a tus tostadas o pan, esta receta es para ti, prepara tu propia mermelada casera, libre de conservantes y preservantes.
Ingredientes
- 1 kilo de frambuesa
- 200 gramos de agua
- 600 gramos de azúcar
- 1 pieza de limón amarillo sólo el jugo
- 1 cucharada de miel de agave
- 1/4 de cucharada de sal del himalaya
Preparación
En una cacerola a fuego medio, cocina las frambuesas, el azúcar y el agua.
Mueve constantemente por 45 minutos o hasta que la mayor parte del agua se haya evaporado y la salsa esté espesa.
Enseguida, apaga el fuego y rocía con jugo de limón.
Vacía la cucharada de miel, la sal y mezcla muy bien.
Con información de: .kiwilimon
