Ensalada de Verduras Calientes Mezcladas

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Receta fácil de preparar y muy saludable. Contiene alrededor de 100 calorías por porción.Mira la receta de esta rica ensalada de verduras.

Ingredientes

  • 2 zanahorias medianas peladas
  • 1 pimentón que este pintón
  •  1 cebolla mediana
  • 1/2 coliflor mediana
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de mantequilla
  •  1/2 cuchara de pasta de ajo
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Lavamos bien todas las verduras y cortamos la coliflor en ramítas.
  2. Cortamos en tiras la zanahoria, el pimentón y la cebolla.
  3. Aparte, derretimos la mantequilla en una sartén grande, agregamos la pasta de ajo, la salsa inglesa, la sal y la pimienta.
  4. Incorporamos las verduras y las dejamos cocinando por 10 minutos, revolviendo a menudo.
    Servimos Caliente.
verduras
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