Esta ensalada es deliciosa, te recomiendo especialmente para los almuerzos de los pequeños a ellos les encanta el mango, pues no se puede negar que es una fruta deliciosa y llamativa.
Ensalada:
- 1 aguacate cortado en cubos
- 1/2 mango cortado en cubos
- 1 galleta Graham hecha migajas
Aderezo de miel y limón:
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- 1 cucharada de miel
- 1/4 de taza de aceite de oliva
Preparación:
Aderezo: Incorpora suavemente todos los ingredientes en un recipiente pequeño.
Ensalada: Pon los cubitos de mango y aguacate en un plato, añade el aderezo al gusto y espolvorea encima las migajas de galletas graham. Sirve.
Fuente: Baby Center.com
