Combate infecciones del tracto urinario con esa ensalada de espinacas y arándanos

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Los arándanos poseen antioxidantes y fito nutrientes, tales como proantocianidinas oligoméricas, flavonoides antocianidinas, cianidina, peonidina y quercetina tienen atributos únicos que impactan a la salud. (Científicos dicen que es posible que la fuerza de la antocianidina en los arándanos se incrementa cuando son cosechados en agua, por la cantidad de luz solar natural a la que son expuestos, esto lo hace ser un fruto efectivo para tratar infecciones del tracto urinario.

tracto urinario
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Ingredientes:

  • 16 oz de espinaca bebé.
  • 1 taza de arándanos, se secaron.
  • Chalote.
  • 1 cucharada1 cucharada de semillas de amapola.
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo, tostadas.
  • El azúcar blanco 3 cucharadas.
  • 3 cucharadas de miel.
  • 1 taza de almendras, tostado.
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana.
  • 1/2 taza de aceite de oliva.
  • 1/4 taza de vinagre de vino blanco.
ensalada
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Preparación:

1. En un sartén fríe las almendras con la mantequilla a fuego medio. Retira del fuego cuando estén tostadas, apartar.
2. En un recipiente para ensalada preferentemente de vidrio, revuelve las espinacas, almendras, arándanos y semillas de ajonjolí.
3. Forma el aderezo agregando uno a uno los ingredientes mientras bates levemente con un tenedor.
4. Vierte el aderezo sobre la ensalada unos minutos antes de servir.
Toma en cuenta que el aderezo se agrega justo a la hora de servir, de lo contrario se curte. Lo mejor es servir el aderezo al lado de la ensalada y que cada persona se lo sirva, así podrás reservar si te sobró.

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