Nuestro almuerzo se puede convertir en algo fácil de preparar si cuentas con los ingredientes adecuados en tu cocina. Para esta receta lo más importante es tener muslos de pollo y especias, es una receta baja en calorías, y lo mejor de todo es que es muy económica. Puedes acompañarla con trozos de papa o una ensalada. De esta manera disminuyes la cantidad de calorías en tu almuerzo pero lograras alcanzar el tope que necesitas para estar nutrida y con energía durante el resto del día.
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Ingredientes:
-5 muslos de pollo
-1 pizca de sal
-1 pizca de romero
-2 dientes de ajo machacados
-1 rama de romero
-2 cucharadas de aceite de oliva
-2 hojas de albahaca
-1 naranja cortada en 4 partes
Preparación:
-En un recipiente agrega todos los ingredientes excepto los muslos de pollo, la naranja y el aceite de oliva.
-Revuelve hasta que quede una mezcla, luego sazona los muslos de pollo con esta mezcla, si desea puede agregar más sal.
-Lleva a la nevera y deja reposar por 1 hora.
-Precalienta el horno a 180 grados, pon el pollo en una bandeja para horno y engrase con aceite de oliva o con aerosol. luego agregue los muslos de pollo y hornee por 45 minutos, recuerda darle la vuelta a los muslos en la mitad del tiempo para que no se peguen.
-Si deseas puedes hornear los muslos con trozos de patatas, y servir con trozos de naranja.
