Esta salsa con chile es la mejor manera de incorporar chocolate a tu almuerzo, tienes que probarla porque le da un sabor extremadamente delicioso a las carnes.
Ingredientes:
- 1 cda de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1/3 taza de salsa de soja
- 6 oz de salsa de tomate
- 2 cdas de salsa worcestershire
- 1 cdta de polvo de chile chipotle
- 2 cdtas de pimentón ahumado
- 1 taza de calabaza
- ⅓ taza de azúcar morena
- 1 oz de chocolate negro
Preparación:
- Calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega el ajo. Cocina durante 30 segundos e incorpora el resto de los ingredientes.
- Baja el fuego y revuelve constantemente durante unos 15 o 20 minutos hasta que espese y los sabores se fundan.
