Salsa con Chile y chocolate

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Esta salsa con chile es la mejor manera de incorporar chocolate a tu almuerzo, tienes que probarla porque le da un sabor extremadamente delicioso a las carnes.

salsa con chile
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Ingredientes:

  • 1 cda de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/3 taza de salsa de soja
  • 6 oz de salsa de tomate
  • 2 cdas de salsa worcestershire
  • 1 cdta de polvo de chile chipotle
  • 2 cdtas de pimentón ahumado
  • 1 taza de calabaza
  • ⅓ taza de azúcar morena
  • 1 oz de chocolate negro

Preparación:

  • Calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega el ajo. Cocina durante 30 segundos e incorpora el resto de los ingredientes.
  • Baja el fuego y revuelve constantemente durante unos 15 o 20 minutos hasta que espese y los sabores se fundan.
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