Ya muchas sabemos que con una dieta keto podemos perder peso al potenciar las proteínas y las grasas resultantes de una reducción adecuada en el aporte de hidratos, la cuestión está en el gran reto que implica pasar del simple conocimiento a la adecuada práctica de este estilo alimentario, pues nos enfrentamos a la incógnita de cómo realizar una dieta keto sin incluir los típicos cereales, frutas, hortalizas y legumbres que usualmente consumimos y que pueden fragmentar el estado de cetosis que tanto buscamos para bajar un par de rollitos que tenemos de más.
Por eso te compartimos este menú de ideas, ya sea que busques tu figura ideal o tengas un objetivo centrado en la definición muscular. Como inicio te adelantamos que la magia se encuentra en reemplazar las harinas y cereales por alternativas, en su mayoría, proteicas, de alta calidad y reducidas en hidratos.
Lunes
- Al desayuno puedes optar por tu té favorito sin azúcar y un huevo pochado con un trocito de tocino.
- A la media mañana puedes tomar el jugo de media naranja e ingerir un puñado de semillas de girasol.
- A la comida, una tortilla ligera de atún.
- Para la merienda come un yogur sin azúcar con una cucharadita de semillas de chía.
- En la cena, una ensalada de aguacates asados con un poco de queso mozzarella y una ciruela.
Martes
- Al desayuno prepárate una deliciosa y esponjosa tortilla de huevo.
- En la media mañana disfruta de un puñado de nueces frescas.
- A la comida, una pechuga de pollo al horno con finas hierbas y medio durazno.
- Para la merienda prepara tu infusión preferida y acompáñala con un rollito de jamón y queso.
- En la cena sorpréndete con un salmón al horno con frutos secos.
Miércoles
- Al desayuno te recomendamos disfrutar de pan nube con queso cuajada fresco.
- A la media mañana puedes saborear un puñado de frutos secos.
- En la comida, una pechuga de pollo cocida al horno con un poco de lechuga aderezada con aceite de oliva
- Para la merienda, unos chips caseros de zanahoria al vapor.
- En la cena deléitate de una tortilla de berenjena.
Jueves
- Al desayuno disfruta de una deliciosa tarta de queso.
- A la media mañana puedes disfrutar de unas semillas de ahuyama tostadas.
- En la comida opta por un redondo de ternera asada con huevos cocidos y media naranja.
- Para la merienda, almendras picadas en un vasito de yogur natural.
- En la cena prepárate unos huevos turcos con yogur natural.
Viernes
- Al desayuno puedes optar por unos buñuelos de pescado.
- A la media mañana, un yogur natural sin azúcar con semillas de girasol.
- En la comida puedes preparar un delicioso salmón al horno.
- Para la merienda, un muffin de huevo con una o dos fresas.
- En la cena, una buena idea puede ser unos deliciosos filetes de coliflor asados.
Sábado
- Al desayuno puedes disfrutar de un bocadillo de pan nube con queso fresco y aguacate.
- A la media mañana, un yogur natural sin azúcar con semillas de quinua.
- En la comida prepárate un delicioso omelette con pimientos al horno.
- Para la merienda, un muffin de huevo con una o dos fresas.
- En la cena, unos huevos al horno sobre aguacate con queso de cabra.
Domingo
- Al desayuno una tortilla rápida con hierbas frescas.
- a la media mañana disfruta de un yogur natural sin azúcar con almendras picadas.
- En la comida un delicioso arroz de coliflor.
- Para la merienda un cupcake de zanahoria.
- >En la cena date gusto con unos aguacates al horno rellenos de salmón y huevo.
Agrégale a este delicioso menú una rutina de actividad física, pues la cetosis se encuentra sujeta en amplia medida a la demanda de energía que tu cuerpo necesita, además si haces ejercicio diario podrás adicionar en mayor proporción frutas cítricas, las cuales son bajas en hidratos. Además te aconsejamos evitar el consumo de alcohol o bebidas azucaradas y reemplazarlas por el mejor líquido para tu cuerpo: el agua.
