Deliciosos helados de yogur y arándanos, una manera saludable de incorporar frutas a tu dieta.
Ingredientes:
- 250 gramos de arándanos
- 2 yogures natural
- azúcar, miel, estevia… o plátano, al gusto
Elaboración:
- Si nos gustan los tropezones, reservamos un puñado de arándanos y el resto los batimos.
Añadimos los yogures y el edulcorante, y mezclamos bien. Una opción más saludable es triturar plátano, que ayudará a darle consistencia cremosa a la vez que endulza el acabado. - En moldes o vasos pequeños, añadimos la mezcla y colocamos un palo para sujetarlos luego. Podemos añadir ahora los arándanos enteros y hundirlos en el futuro helado a distinta altura.
- Llevamos al frigorífico 3 o 4 horas y ya está listo para refrescarnos. Para sacarlo del vaso, podemos sumergir el recipiente con cuidado unos segundos en agua caliente.
receta de:campoberry.com
