Helados de yogur y arándanos

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Deliciosos helados de yogur y arándanos, una manera saludable de incorporar frutas a tu dieta.

Ingredientes:

  • 250 gramos de arándanos
  • 2 yogures natural
  • azúcar, miel, estevia… o plátano, al gusto
helados de yogur
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Elaboración:

  • Si nos gustan los tropezones, reservamos un puñado de arándanos y el resto los batimos.
    Añadimos los yogures y el edulcorante, y mezclamos bien. Una opción más saludable es triturar plátano, que ayudará a darle consistencia cremosa a la vez que endulza el acabado.
  • En moldes o vasos pequeños, añadimos la mezcla y colocamos un palo para sujetarlos luego. Podemos añadir ahora los arándanos enteros y hundirlos en el futuro helado a distinta altura.
  • Llevamos al frigorífico 3 o 4 horas y ya está listo para refrescarnos. Para sacarlo del vaso, podemos sumergir el recipiente con cuidado unos segundos en agua caliente.
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receta de:campoberry.com

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