6 recetas de postres para comer en la tarde

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¿Haz empezado a comer saludable y quieres adicionar recetas que puedas incluir en tus planes de alimentación?. Todos sabes que empezar a comer saludable tiene sus desafíos, sin embargo esto no quiere decir que debas dejar de comer tus postres favoritos. De hecho estas recetas satisfacen tus antojos por los dulces y te permite al mismo tiempo mantener una dieta saludable.

Estos seis postres son suaves y puedes prepararlos en pocos minutos ¡Atrévete hacerlos!

1-Piña colada 

Ingredientes 

  • 1 taza de piña madura fresca picada
  • ¼ taza de semillas de chia
  • 1 ½ tazas de leche de coco
  • llovizna de miel
  • ½ taza hojuelas de coco

Preparación 

  • En la noche se debe dejar en agua las semillas
  • Mezcle las semillas de chia con leche de coco y déjelas en el refrigerador durante la noche.
  • Por la mañana, mezcle bien para asegurarse de que las semillas de chía no se peguen al fondo del frasco.
  • Mezcle la piña en una licuadora o pique
  • Colocar encima del budín de chía.
  •  Rocía miel y espolvorea copos de coco encima. 

2-Helado de fresa y plátano

Ingredientes:

  • 2 plátanos congelados
  • ½ taza de fresas congeladas
  • ½ cucharadita de vainilla

Preparación:

  • Coloque los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave (la consistencia debe ser como un helado suave). Congelar durante una hora y servir frío.

3-Pastel de mantequilla de maní

Imagen/biggerbolderbaking

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de harina de arroz integral
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 huevo / huevo de lino
  • 1 ½ cucharada de aceite de coco derretido
  • 2 cucharadas de leche de almendras
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 cucharadas de miel / agave, derretidas
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní
  • chips de chocolate negro (la cantidad deseada)

Preparación:

  • En un tazón grande combine la harina y el polvo para hornear.
  • Combine en otro tazón los demás ingredientes excepto los chips de chocolate.
  • Tome su taza favorita para horno y adicione la mezcla y cubra con chispas de chocolate.
  • Lleve al horno microondas por 2 o 3 minutos a temperatura alta y deje enfriar antes de disfrutar.

4-Mousse de chocolate con yogurt

Ingredientes:

  • ¾ taza de leche de almendras
  • 3 ½ oz de chocolate negro
  • 2 tazas de yogurt griego
  • 1 cucharada de miel / jarabe de arce
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

  • En una cacerola adicione la leche y el chocolate, cocine a fuego medio hasta que el chocolate se derrita por completo. Agregue miel y extracto de vainilla.
  • En un tazón vierta el yogur y agregue la mezcla de leche con chocolate en la parte superior.
  • Combine bien y transfiera a un vaso.
  • Enfríe antes de disfrutar.
  • Si desea puede acompañarlo con frambuesas frescas y menta encima.

5-Arroz con leche

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz integral de grano corto
  • 4 tazas de leche de almendras (o la leche que prefieras)
  • ½ cucharadita de canela
  • 2 cucharadas de azúcar de caña orgánica / azúcar de palma de coco
  • 1 cucharadita de vainilla

Preparación:

  • Coloque los ingredientes en una cacerola a fuego medio-bajo y cocine durante 35 minutos (o hasta que el arroz ya no esté duro). Una vez terminado y el líquido se haya evaporado, agregue 1 taza de leche y mezcle. Disfruta caliente.

6-Pan de banana

Ingredientes:

  • ⅓ taza de puré de plátano muy maduro (1 plátano pequeño)
  • 3 cucharadas de azúcar de coco
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • ¼ cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 4 cucharadas de harina de arroz integral
  • ¼ cucharadita de canela
  • ⅛ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • pizca de sal
  • 2 cucharadas de chispas de chocolate negro o nueces picadas, opcional

Preparación:

  • Adicione todos los ingredientes en una taza y cocine en el horno por 1 minuto. Luego cocine por 30 segundos adicionales, para verificar que este bien cocido introduzca un palillo en el centro. Si sale limpio, entonces el pan está listo.
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