¿Haz empezado a comer saludable y quieres adicionar recetas que puedas incluir en tus planes de alimentación?. Todos sabes que empezar a comer saludable tiene sus desafíos, sin embargo esto no quiere decir que debas dejar de comer tus postres favoritos. De hecho estas recetas satisfacen tus antojos por los dulces y te permite al mismo tiempo mantener una dieta saludable.
Estos seis postres son suaves y puedes prepararlos en pocos minutos ¡Atrévete hacerlos!
1-Piña colada
Ingredientes
- 1 taza de piña madura fresca picada
- ¼ taza de semillas de chia
- 1 ½ tazas de leche de coco
- llovizna de miel
- ½ taza hojuelas de coco
Preparación
- En la noche se debe dejar en agua las semillas
- Mezcle las semillas de chia con leche de coco y déjelas en el refrigerador durante la noche.
- Por la mañana, mezcle bien para asegurarse de que las semillas de chía no se peguen al fondo del frasco.
- Mezcle la piña en una licuadora o pique
- Colocar encima del budín de chía.
- Rocía miel y espolvorea copos de coco encima.
2-Helado de fresa y plátano
Ingredientes:
- 2 plátanos congelados
- ½ taza de fresas congeladas
- ½ cucharadita de vainilla
Preparación:
- Coloque los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave (la consistencia debe ser como un helado suave). Congelar durante una hora y servir frío.
3-Pastel de mantequilla de maní
Ingredientes:
- 2 cucharadas de harina de arroz integral
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- 1 huevo / huevo de lino
- 1 ½ cucharada de aceite de coco derretido
- 2 cucharadas de leche de almendras
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de miel / agave, derretidas
- 2 cucharadas de mantequilla de maní
- chips de chocolate negro (la cantidad deseada)
Preparación:
- En un tazón grande combine la harina y el polvo para hornear.
- Combine en otro tazón los demás ingredientes excepto los chips de chocolate.
- Tome su taza favorita para horno y adicione la mezcla y cubra con chispas de chocolate.
- Lleve al horno microondas por 2 o 3 minutos a temperatura alta y deje enfriar antes de disfrutar.
4-Mousse de chocolate con yogurt
Ingredientes:
- ¾ taza de leche de almendras
- 3 ½ oz de chocolate negro
- 2 tazas de yogurt griego
- 1 cucharada de miel / jarabe de arce
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
- En una cacerola adicione la leche y el chocolate, cocine a fuego medio hasta que el chocolate se derrita por completo. Agregue miel y extracto de vainilla.
- En un tazón vierta el yogur y agregue la mezcla de leche con chocolate en la parte superior.
- Combine bien y transfiera a un vaso.
- Enfríe antes de disfrutar.
- Si desea puede acompañarlo con frambuesas frescas y menta encima.
5-Arroz con leche
Ingredientes:
- 1 taza de arroz integral de grano corto
- 4 tazas de leche de almendras (o la leche que prefieras)
- ½ cucharadita de canela
- 2 cucharadas de azúcar de caña orgánica / azúcar de palma de coco
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación:
- Coloque los ingredientes en una cacerola a fuego medio-bajo y cocine durante 35 minutos (o hasta que el arroz ya no esté duro). Una vez terminado y el líquido se haya evaporado, agregue 1 taza de leche y mezcle. Disfruta caliente.
6-Pan de banana
Ingredientes:
- ⅓ taza de puré de plátano muy maduro (1 plátano pequeño)
- 3 cucharadas de azúcar de coco
- 2 cucharadas de aceite de coco
- ¼ cucharadita de extracto puro de vainilla
- 4 cucharadas de harina de arroz integral
- ¼ cucharadita de canela
- ⅛ cucharadita de bicarbonato de sodio
- pizca de sal
- 2 cucharadas de chispas de chocolate negro o nueces picadas, opcional
Preparación:
- Adicione todos los ingredientes en una taza y cocine en el horno por 1 minuto. Luego cocine por 30 segundos adicionales, para verificar que este bien cocido introduzca un palillo en el centro. Si sale limpio, entonces el pan está listo.
