12 recetas fáciles con proteína en polvo para hacer cuando no quieres un batido

Hay muchas recetas fáciles que puedes preparar con proteína en polvo cuando no tienes ganas de tomar batidos en las mañanas. Estas opciones de alimentos que te doy a continuación son excelentes para esos días de entrenamiento antes o después de la rutina de ejercicios, pues son la mejor manera de sacarle provecho, de esta forma aumentarás la masa muscular del cuerpo libre de grasa.

1- Batido de café helado:

Ingredientes:

• 2 cucharadas de proteína en polvo.
• 1 taza de leche de marañón.
• 1 trago de expreso.
• ½ dátil Medjool.
• Hielo.

Preparación:

1. En una licuadora mezcla la proteína en polvo, la leche de anacarado, el expreso y el dátil.
2. Cuando la mezcla quede espesa y suave sirve en un vaso.
3. Agrega unos cuantos cubos de hielo.

2- Panqueques de proteína:

Ingredientes:

• 1 huevo.
• 1 cucharada de proteína en polvo.
• ½ taza de avena.
• ¼ de taza de yogurt griego.
• 1/3 de taza de leche.
• 1 cucharadita de polvo para hornear.
• Canela.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes en polvo y luego integra el huevo crudo, el yogurt, la taza de leche y la esencia de vainilla.
2. Calienta una plancha a fuego medio con un chorrito de aceite o mantequilla.
3. Vierte un poco de mezcla en la plancha y cuando esta empiece a burbujear en la parte superior voltea.
4. Sirve y riega miel acompañado con frutas.

3- Brownie de proteína:

Ingredientes:

• 1 cucharada de proteína en polvo.
• 1 cucharada de harina de coco.
• 2 cucharadas de edulcorante.
• ½ cucharadita de polvo para hornear.
• 2 cucharadas de cacao en polvo.
• 1 huevo.
• ¼ de taza de leche.
• Chispas de chocolate.

Preparación:

1. En un bol o en la licuadora mezcla todos los ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea.
2. Engrasa el molde y vierte la mezcla.
3. Lleva al microondas por 60 segundos, si lo haces en el horno precalienta a 180°C por 12 minutos.

4- Galletas de proteína de mantequilla de maní:

Ingredientes:

• ½ taza de mantequilla de maní.
• ¼ taza de azúcar de coco.
• Sal.
• 2 huevos
• Esencia de vainilla.
• ¼ de cucharadita de bicarbonato.
• ½ taza de proteína en polvo.
• 2 cucharadas de harina de coco.
• Chispas de chocolate.

Preparación:

1. Precalienta el horno a 350°C y mezcla todos los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea.
2. Luego cuando la masa esté más densa amasa con las manos.
3. Realiza bolitas y aplástalas para formar galletas.
4. Coloca en la bandeja con papel enserado y lleva al horno por 5 minutos hasta que los bordes estén secos.

5- Muffins de proteína Snickerdoodle:

Ingredientes:

• ¾ de taza de proteína en polvo.
• 2 cucharadas de canela.
• 1 cucharadita de polvo para hornear.
• ¼ de sal.
• Esencia de vainilla.
• Aceite de coco.
• ½ taza de dátiles sin hueso y remojados en agua.
• ¾ de taza de harina de almendras.
• 1 huevo.
• 1 puré de plátano.
• ¾ de taza de leche.

Preparación:

1. Precalienta el horno a 350°C y mezcla todos los ingredientes secos en un tazón o en una licuadora.
2. Rocía en un molde para mini muffins con aceite de coco en aerosol.
3. Vierte la masa en los moldes y lleva a hornear por 25 minutos.
4. Sirve y cubre por encima con canela en polvo.

6- Palomitas de maíz proteicas:

Ingredientes:

• Palomitas de maíz.
• Aerosol de aceite.
• Sal.
• Canela.
• Edulcorante.
• Proteína en polvo.

Preparación:

1. Calienta las palomitas de maíz, después rocía con aceite.
2. Agrega sal, canela, pizca de proteína y edulcorante.
3. Revuelve todo y disfruta de inmediato.

7- Avena con banano:

Ingredientes:

• 4 tazas de agua.
• 2 tazas de avena.
• Una pizca de sal.
• 2 bananos en rodajas.
• 2 cucharadas de mantequilla de maní.
• ¼ de taza de almendras.
• 2 cucharadas de jarabe de agave.

Preparación:

1. Hierve el agua y agrega la avena con la pizca de sal.
2. Cocina revolviendo por 5 minutos y luego sirve.
3. Agrega los bananos, la mantequilla de maní, las almendras y el jarabe.
4. Revuelve todo y disfruta.

8- Pan proteico de plátano:

Ingredientes:

• Puré de plátanos maduros.
• Leche de almendras.
• Vinagre de manzana.
• Extracto de vainilla.
• Harina de almendras.
• Proteína en polvo.
• Azúcar morena.
• Chispas de chocolate.

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes hasta lograr una masa consistente.
2. Transfiere la masa en un molde con papel enserado y hornea por 45 minutos.
3. No olvides colocar unas cuantas chipas de chocolate por encima.

9- Barras de mantequilla de maní con chocolate sin hornear:

Ingredientes:

• Mantequilla de maní.
• Miel.
• Aceite de coco.
• Extracto de vainilla.
• Harina de linaza.
• Proteína en polvo.
• Chocolate amargo.
• Sal.

Preparación:

1. Mezcla primero los ingredientes secos y a parte los ingredientes húmedos, después combina todo.
2. Forra un molde con papel enserado, luego derrite el chocolate y agrega como base.
3. Deja enfriar un poco y echa la mezcla en el molde.
4. Refrigera por 30 minutos o 1 hora.

10- Waffles proteicos:

Ingredientes:

• 1 huevo.
• 1 cucharada de proteína en polvo.
• ¼ de taza de avena.
• ¼ de taza de yogurt griego natural.
• ¼ de taza de leche.
• Cucharadita de polvo para hornear.
• Sal al gusto.

Preparación:

1. En un bol mezcla todos los ingredientes en polvo, agrega la taza de avena y tamiza la cucharada de proteína en polvo y el polvo para hornear.
2. Después agrega el huevo crudo, el yogurt griego natural, la taza de leche y la sal al gusto.
3. Mezcla todo muy bien hasta obtener una consistencia homogénea.
4. Calienta la waflera y luego rocía con spray antiadherente.
5. Vierte la mezcla de wafles y cierra hasta que la waflera emita un pitido.
6. Sirve con fruta y mermelada de tu preferencia.

11- Panecillos altos en proteínas:

Ingredientes:

• 2 huevos.
• 2 tazas de avena.
• 2 cucharadas de proteína en polvo.
• Yogurt griego.
• 2/3 de taza de leche.
• Azúcar.
• 1 cucharada de polvo para hornear.
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio.
• Sal.
• Canela en polvo.
• Arándanos.

Preparación:

1. Precalienta el horno a 350°C y mezcla todos los ingredientes en una licuadora con alta potencia.
2. Vierte la mezcla en moldes pero antes engrásalos con mantequilla.
3. Hornea por 20 minutos. Luego saca y sirve con arándanos y canela en polvo.

12- Avena con arándanos:

Ingredientes:

• ½ taza de avena.
• 6 onzas de yogurt griego.
• ½ taza de leche.
• Semillas de lino.
• Jarabe de arce puro.
• Canela molida.
• Queso crema.
• 1 pizca de azúcar.
• Cucharadita de leche descremada.

Preparación:

1. En un recipiente de vidrio mezcla los primeros 6 ingredientes. Luego tapa y refrigera por 8 horas.
2. Saca y agrega la leche, después cubre de glaseado de queso crema, azúcar y fruta seca.