El sushi es uno de los alimentos mas completos que existen, nos ayuda a proteger nuestro sistema cardiovascular debido al alto contenido en ácidos grasos omega tres, que nos ayudan a rebajar el nivel de colesterol malo y a aumentar el colesterol bueno. Además de tener un alto contenido en vitamina E, un gran antioxidante que nos ayudará a combatir la acción de los radicales libres en el organismo, mejorando así la prevención contra las enfermedades degenerativas. Esta receta es una alternativa sencilla de preparar unos bocadillos a la hora de acompañar nuestro almuerzo.
Ingredientes:
- 250 gramos de jamón tipo york en rebanadas.
- 1 tazas de arroz cocido para sushi.
- 1 pimiento morrón rojo cortado en fajitas.
- 1 pepino cortado en tiras finas.
- 1 barra de queso crema ablandada.
- Unta en una rebanada de jamón el queso crema y esparce un poco arroz dejando un espacio en los bordes.
- Coloca en el centro unas tiras de pimiento y pepino. Enrolla.
