Esta semana he tenido antojos de comer una pizza, sin embargo cuando pienso en la cantidad de calorías que contiene y por consiguiente el tiempo que debo realizar ejercicio para quemar las calorías obtenidas, desisto de esta idea.
Pues bien ya se que el viernes es el día más deseado, puede ser porque llega el fín de semana y podemos realizar algunas actividades divertidas con nuestro amigos y familia, tambien porque los fines de semana son algunas veces una pequeña trampa que se han inventado para caer en la tentación de las comidas rápidas.
Hoy quiero decirles que podemos utilizar algunos sustitutos para preparar nuestras comidas rápidas preferidasm, desde unas hamburguesas de berenjenas o soja,asimismo una pizza cargada de muchos vegetales.
Para las amantes de las pizzas, debo decirles que he encontrado una receta de pizza estupenda, tiene menos calorías, más fibras, más vegetales y menos carbohidratos que una pizza común.
Ingredientes
- 500 gr de calabaza horneada y sin piel
- 1 clara
- 2 das de harina integral
- 1 cda de queso en hebras
- 1 cdita de polvo de hornear
- sal, pimienta, ajo en polvo
- Tomate, queso, aceitunas, aceite de oliva, hojitas de albahaca
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 225 grados.
- Rallar la calabaza y escurrir un poco, para sacarle el excedente de agua
- Mezclar la calabaza con la clara, la harina, el polvo de hornear y los condimentos.
- Colocar en un molde para pizza previamente engrasado y hornear en el piso del horno hasta que dore.
- Retirar y colocar toppings a gusto y llevar al horno hasta que el queso se derrita (o gratine, lo que prefieran).
A continuación te dejamos un video para que prepares este delicioso snack.
Con información de: ohmybowl
