Este desayuno te va a encantar, esta cargado de muchas proteínas y lo mejor tiene ingredientes que le brindan la energía necesaria a tu cuerpo.Prueba estos Huevos rancheros.
Ingredientes:
- 6 tortillas de maíz
- 6 huevos enteros
- 3 tomates picados en cuadritos
- 3 cebollas picadas en cuadritos
- 1 pimentón verde picadito en cuadritos
- Mantequilla
- Cilantro fresco picadito
- Picante al gusto
- Sal.
Preparación:
- Ponga las 6 tortillas de maíz en una bandeja refractaria.
- Prepare los 6 huevos fritos, uno a uno, en una sartén de teflón con un poco de mantequilla.
- Pique las cebollas, el pimentón y los tomates en cuadritos. Cocínelos en una sartén con un poco de sal y aceite.
- Ponga en cada tortilla un huevo frito y encima un poco del guiso anterior. Caliente en el horno por unos 15 minutos a 350°F.
- Se sirven calientes y adornadas con cilantro picadito.
- Acompañe con gotas de picante al gusto.
Receta de:estampas.com
