¿Estás preparada para tener un huerto en casa?. Puede resultar un poco frustrante al principio, pero la jardinera es un pasatiempo que te puede brindar satisfacción. Esta guía para principiantes te ayudará a planificar y cultivar sabrosas hortalizas.
Si nunca has probado verduras frescas de un huerto, te sorprenderás al cultivar tus propios vegetales; te encontrarás con alimentos, dulces, jugosos y de texturas vibrantes.
En este artículo haremos un breve recorrido por algunos conceptos básicos que te ayudarán a elegir el sitio adecuado para iniciar tu propia huerta, además de el tamaño adecuado para cultivar cada semilla y cuales son las mejores verduras para cultivar.
1-Elección del lugar
Escoger la ubicación de nuestra huerta es la clave para una recoger una buena cosecha, por eso tenemos para ti unas recomendaciones:
- Lugar soleado: Gran parte de las verduras que cultivamos, necesitan al menos 6 horas de luz solar directa al día. Algunas verduras, especialmente las de hoja verde toleran algo de sombra.
- Suelo húmedo y bien drenado: Un suelo que no acumule agua, con una composición de arena, grava y roca permiten el paso fluido del agua en tu huerta. Esta característica es indispensable pues nos ayudan a cultivar hortalizas de calidad. Si tienes un suelo donde el agua se acumula, entonces te recomendamos plantar las verduras en un lecho elevado o en un hilera elevada para mejorar el drenaje. El suelo húmedo, provoca raíces húmedas, que pueden provocar que las raíces se pudran. Si tienes un suelo rocoso, labra y retira las rocas, ya que interfieren con el crecimiento de las raíces y darán lugar a plantas más débiles.
- Siembra en un lugar estable: Evita los lugares que reciben fuertes vientos, porque pueden derribar tus plantas jóvenes o impedir que los polinizadores hagan su trabajo.
Si tienes alguna duda al respecto al tipo de suelo según la semilla que vas a sembrar, te recomendamos descargar la aplicación: HUERTA EN CASA, una herramienta completa donde encontrarás todo lo que necesitas para iniciar tu huerta casera desde cero.
2-Elección del tamaño de la parcela
¡Inicia con algo pequeño!. Recuerda que es mejor tener un pequeño jardín o huerta que fracasar con algo grande.
Uno de los grandes errores que cometen la mayoría de personas que inician con una huerta en casa es plantar muchos vegetales al mismo tiempo y esperan que la cosecha sea pronto. Planifica con cuidado lo que vas a sembrar, comienza con algo pequeño y cultiva solo que aprovecharas en tus platillos.
3-Verduras a elegir
Los vegetales que te sugerimos a continuación son algunas de las plantas más comunes y productivas que son fáciles de cultivar, que te brindarán experiencia variada en la jardinería. Antes de elegir el tipo de semilla que deseas cultivar, te recomendamos indagar que tipo de plantas crecer mejor de acuerdo a la zona donde estas ubicada.
Algunos vegetales recomendados:
- Tomates
- Judías verdes
- Calabacín
- Pimientos
- Repollo
- Lechuga
- Remolacha
- Zanahorias
- Acelgas , espinacas o col rizada
- Rábanos
- Caléndula
4 consejos para elegir las verduras de tu huerta
- Elige las verduras que te gusten y disfrutes comer con tu familia. no te molestes en plantar alimentos que tal vez no disfrutarás en tus recetas, mejor aprovecha y cultiva aquellas que a ti y tus hijos disfruten comer.
- Es importante tener conciencia de cuantas verduras puedes comer. Ten cuidado de plantar en exceso.
- Utiliza semillas de alta calidad. Los paquetes de semillas son menos costosos que las plantas individuales, pero si las semillas no germinan, tu dinero y tiempo se desperdician. Unos poco de dinero adicional gastados en primavera para las semillas de ese año darán lugar a mayores rendimientos en el momento de la cosecha.
¿Donde y cuando sembrar?
Si simplemente está cultivando dos o tres plantas de tomate, este proceso es fácil. Pero si planeas cultivar un jardín completo, debe considerar:
- ¿A dónde irá cada planta?
- ¿Cuándo será necesario plantar de cada vegetal?
- ¿Qué plantas se pueden cultivar juntas y cuales definitivamente pueden dañar tu cultivo?
Te recomendamos la aplicación Huerta en casa, vas a poder responder estas 3 dudas, plantar y cosechar las mejores frutas y verduras en tu huerto.
