6 recetas de batidos que transformarán tus mañanas

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Los batidos caseros son una excelente opción para mantenerse saludable sin gastar mucho dinero. Beber batidos es una de las mejores formas de disfrutar de las frutas más dulces y nutritivas, pues además de aportarnos energía, estos batidos de frutas también sacian nuestro apetito y aumentan nuestra ingesta diaria de frutas. Algunos incluso ayudan a bajar de peso y, por último, pero no menos importante, nos alegran el resto del día.

Recetas de batidos de frutas para la mañana

1-Batido de moras y jengibre

Esta combinación de frutas no sólo es deliciosa, también aporta antioxidantes en tu dieta debido a las propiedades antinflamatorias e inmunitarias de las moras y el jengibre. Un sorbo de este delicioso batido te ayudará a reducir el estrés y regular la producción de cortisol para disminuir el apetito.

Ingredientes

  • Zumo de naranja
  • Zumo de limón
  • 1 taza de yogur de fresa
  • 5 moras
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 taza de sirope
  • 5 cubitos de hielo

Preparación

  • Mezcla los zumos de naranja y limón, luego añade la mezcla a la licuadora.
  • Posteriormente vierte el yogur a la mezcla.
  • Incorpora las moras después de lavarlas y cortarlas por la mitad.
  • Adiciona la cucharadita de jengibre rallado, el sirope y el hielo.
  • Deja que los ingredientes se mezclen bien en la licuadora y luego consume.

2- Batido de plátano y chocolate 

El plátano es rico en antioxidantes, proteínas y vitamina E, por lo tanto, es una buena opción para iniciar el día. La mezcla con chocolate puede reducir el apetito hasta el almuerzo y aportarte energía para el resto de la jornada.

Ingredientes

  • 1 plátano
  • 1 taza de leche
  • Una cucharada de mantequilla de cacahuetes
  • Una cucharada de cacao en polvo
  • Una cucharada de miel
  • 5 cubitos de hielo

Preparación

  • Pela el plátano y córtalo en rebanadas.
  • Vierte la taza de leche en la licuadora junto al plátano.
  • Añade la mantequilla de cacahuete, el cacao, la miel y el hielo.
  • Licua bien y consume.

3- Batido de aguacate

Aunque usualmente el aguacate se utiliza para ensaladas o recetas saladas, un batido de aguacate bien frío te dará energía para sobrellevar el día debido a su delicioso sabor.

Ingredientes

  • 1 taza de leche
  • ½ taza de leche condensada
  • Cubitos de hielo
  • 2 aguacates maduros

Preparación

  • Abre los aguacates y deshuésalos.
  • Mezcla la leche, la leche condensada y los cubitos de hielo.
  • Licua la mezcla hasta que quede suave.
  • Corta los aguacates en trozos y agrégalos a la mezcla.
  • Continúa licuando los ingredientes a que la mezcla sea suave.
  • Puedes agregarle agua fría si resulta muy espesa.

4- Batido de avena y manzana 

Este batido tiene una textura muy ligera, por lo tanto ideal para combinar con una dieta saludable.

Ingredientes

  • Una manzana verde
  • Un vaso de agua
  • 3 cucharadas de avena
  • Zumo de limón
  • 1/4 de cucharada de de canela en polvo
  • Cubitos de hielo

Preparación

  • Dejar la avena en remojo con antelación si es en hojuelas.
  • Limpiar y cortar en trozos la manzana verde.
  • Mezclar los trozos de manzana, la avena y el agua en la licuadora.
  • Agregar unas cuantas gotas de zumo de limón y la canela en polvo.
  • Licuamos hasta que tome un color uniforme y servimos.

5- Batido de avena y yogur con melocotón 

Este batido además de delicioso, proporciona un montón de vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y otros nutrientes esenciales. Debido su aporte calórico alto, es un perfecto sustituto a la hora de desayunar.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de avena
  • Un melocotón
  • Medio vaso de leche o agua
  • Un yogur griego natural
  • Azúcar o miel al gusto
  • Zumo de limón o naranja

Preparación 

  • Remoja la avena con anterioridad si es en hojuelas.
  • Lava el melocotón, deshuésalo y cortarlo en trozos.
  • Después congelar la fruta picada.
  • Mezcla la avena con la leche y licua hasta eliminar todos los grumos.
  • Agrega los trocitos de melocotón congelado, el yogur griego y el azúcar.
  • Añade unas gotitas de zumo de limón o naranja a la mezcla.
  • Licua la mezcla hasta que el líquido quede homogéneo.

6- Batido de piña y naranja

Este batido es dulce y refrescante, además de que aporta una gran cantidad de vitamina C para iniciar el día con mucha energía.

Ingredientes

  • 200 gramos de piña natural
  • 3 naranjas
  • Un plátano
  • Dos cucharaditas de azúcar o edulcorante
  • Medio vaso de leche o unas cucharadas de yogur

Preparación

  • Pela la piña y córtala en trocitos.
  • Extrae el zumo de las naranjas con la ayuda de un exprimidor.
  • Pela plátano y córtalo en pedazos.
  • Mezcla la fruta, el azúcar, la leche o el yogur en el vaso de la licuadora.
  • Licua hasta que los ingredientes se integren y no queden grumos.
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