Cuando quieres perder peso tu desayuno puede marcar la pauta para el resto del día. Comer alimentos poco saludables en tu desayuno puede provocar que pases toda la mañana comiendo. De hecho esta es una de las principales razones por las que no logras bajar de peso. Sin embargo una ingesta de alimentos integrales, frutas y verduras, pueden ayudarte a disminuir el consumo de tus meriendas en la mañana y comer hasta el almuerzo.
Algunas de las opciones que verás a continuación están elaboradas con los mejores ingredientes, que te brindarán saciedad por más tiempo, pues son alimentos ricos en fibra y grasas saludables.
Algunas razones por las que se eligieron estos alimentos para el desayuno son:
1-Huevos
Los huevos son ricos en proteínas, gracias a esto puede ayudar a reducir el apetito. Además es una buena fuente de vitaminas y minerales como el selenio, y la riboflavina.
2-Banana
Las bananas son una opción sana para reemplazar los cereales con alto contenido de azúcar, esto te permitirá satisfacer tus antojos por dulce en la primera hora de la mañana. Esta fruta la puedes disfrutas sola, en rodajas, como aderezo, combinado con requesón o en avena cocida.
3-Bayas
Las bayas como las fresas, frambuesas, arándanos y moras son ricas en fibra, lo que puede reducir el hambre y la ingesta de alimentos. Además reemplazar un desayuno rico en azúcares por una porción de bayas puede disminuir tu ingesta de calorías.
4-Kiwi
Los kiwis al igual que las bayas son una excelente fuente de fibra, un alto contenido de vitamina C y potasio. Asimismo contienen pectina, que se ha demostrado mejorar la sensación de saciedad, disminuyendo el apetito y aumentando la pérdida de peso.
5-Semillas de chía
Estas semillas pueden ayudarte a complementar tu desayuno. Son ricas en fibra, proteínas lo cual puede ayudar a disminuir los niveles de grelina, la hormona responsable de estimular el hambre. Por lo general se mezclan con agua, estas semillas absorben el agua y forman un gel, que se expande por el estómago y puede ayudarte a sentirte más lleno. Puede intentar hacer un parfait, mezclarlas en su avena, adicionarlas a tu té o batidos.
Así que si buscas opciones sanas, deliciosas, ligeras y rápidas te proponemos estas recetas que puedes preparar en menos de 10 minutos.
Desayuno 1
- Tostada integral
- 1/2 aguacate en cuadritos
- 1 manzana
- 1 pizca de canela
- semillas de zapallo
Desayuno 2
Tazón de avena con manzana preparado con:
- 1 Manzana picada en cuadritos pequeños.
- 1 Taza de leche
- 1/2 taza de avena.
- 1 cucharada de chía.
- 1 cdita de esencia de vainilla.
- Chocolate amargo en trocitos.
- Canela a gusto.
Desayuno 3
Pancakes de cacao y coco elaborados:
- 2 claras de huevos
- 4 cda soperas de harina
- 1 cda.de cacao amargo
- 3 cdas de coco rallado
- 5 cdas. De leche de coco
- 1/2 cucharadita polvo de hornear
Acompaña con:
- 1 kiwi en rodajas
- 14 arándanos azules
- 1/2 banana
Desayuno 4
- Tostada de bagel
- Espinacas
- Huevos revueltos
- Aceite de aguacate
- Sal marina
- Rodajas de aguacate
- Semillas de cáñamo
Desayuno 5
- Dos huevos cocidos espolvoreados con hojuelas de pimiento rojo
- Pimiento rojo asado cortado en rodajas
- Espinacas crudas
- Champiñones asados
- 1 batata asada con queso feta desmenuzado
Desayuno 6
- Dos nidos de pimiento con huevo
- 1/2 aguacate en rodajas espolvoreado con semillas de cáñamo
- Calabacín salteado con champiñones y una pizca de sal
Desayuno 7
- 1 tortilla de huevo con verduras elaborada con 2 huevos
- 1 puñado de arándanos
- 4 fresas
- 1/2 aguacate
Desayuno 8
- 1 papa cortada en cubos cocida y salteada con 1/2 pimiento
- 5 tiras de aguacate
- 1 puñado de arándanos
- 1 huevo frito
Desayuno 9
- 2 huevos duros
- papas asadas
- 1 manzana
Desayuno 10
- Huevos revueltos
- 1 mandarina
- 1 puñado de almendras
- 3 fresas cortadas en julianas
Desayuno 11
- Tostadas con pesto
- espinacas y tomates asados
- 6 moras
