Smoothie verde para eliminar los rollitos

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Los smoothies verdes son ideales pues ayudan en la pérdida de peso, puedes reemplazar un desayuno por este delicioso batido.

Ingredientes:

  • 2 tazas de nueces
  • 2 tazas de agua hirviendo
  • Una pizca de sal
  • 1 taza llena de col rizada (sin tronco y picada)
  • 1 pera madura pelada sin corazón y refrigerada
  • 2 plátanos maduros, cortados en trozos y congelados
  • 2 tazas de yogur natural
  • 1 cucharada de miel
  • 4 cubos de hielo

Preparación:

  • Verter el agua hirviendo sobre las nueces y añadir una pizca de sal. Dejarlas al menos 2 horas a remojo o durante toda la noche. Por la mañana, escurrimos las nueces y trituramos durante unos 5 minutos con dos tazas de yogur hasta que quede una mezcla suave y espumosa.
  • Combinamos esta la crema de nuez con la col rizada, la pera, el plátano, el yogur y la miel. Batir hasta que los trozos de la col queden completamente lisos y pequeños.
  • Añadir los cubos de hielos para aligerar y refrescar un poco la mezcla, y volver a batir durante un par de minutos. Para servir se añade un poco de miel y, si se quiere, un toque de limón también le sienta muy bien.

Con información de:Servir bien frío.

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