Segun el doctor James Vallejo Quintero, especialista en medicina deportiva, metabolismo y nutrición del American College of Sports Medicine (ACSM) y del Instituto Superior de Ciencias Morales de La Habana, lo que comemos y bebemos tiene consecuencias en nuestro organismo.
Este especialista afirma que en gran parte los problemas emocionales mejorar o empeoran de acuerdo a los hábitos de alimentación que tengamos.
El experto en el tema afirma que consumir alimentos con alto contenido de azúcar tiene repercusiones serias en nuestras emociones, es preferible consumir carbohidratos complejos y no simples. Por ejemplo los carbohidratos complejos son nutricionalmente mejor, estan cargados de fibra y vitaminas que tardan más en asimilarse, por lo que aportan energía por más tiempo. Asi mismo es importante el consumo de alimentos protectores como carnes, huevos, frutas verduras, legumbres y vegetales. Lo verdaderamente importante es llevar un estilo de vida saludable, con una alimentación balanceada.
¿Que hacer si tengo un bajón de azúcar y mal humor?
-Come al minimo 4 veces al día.
-Por ningún motivo debe dejar de desayunar.
-No se salte las comidas
¿Por qué?
-La principal fuente de energía que necesita el cerebro para funcionar es la glucosa (azúcar) y pasar varias horas sin comer provoca su descenso.
¿Cuáles son las consecuencias?
-Decaimiento, sensación de estar flojos, mareados, sin ánimo o ganas, de mal genio y dificultad para concentrarnos.
¿Que hacer con los problemas digestivos?
Para evitarlos:
-Coma inteligentemente, aprovechando los alimentos que consume.
– Elija alimentos de fácil digestión y en cantidades adecuadas.
– Debe relajarse antes de empezar a comer. Le puede ayudar si respira profundo cinco veces y se concentra en lo que está comiendo.
¿Qué no debe hacer?
-Consumir alimentos de difícil digestión, como las grasas saturadas.
-Comer estresado, ya que así tragamos aire.
¿Por qué?
-Si come grandes cantidades de comida, su organismo tendrá que hacer un esfuerzo extra para digerir todos los alimentos y, de esta forma, no llegará suficiente energía al cerebro.
¿Cuáles son las consecuencias?
-Alteración de la digestión, náuseas, pesadez, dolor de estómago, ardor, acidez, malestar general y somnolencia.
¿ Que hacer con el aumento de peso, irritabilidad?
para evitarlo
– Tenga una dieta rica en frutas y verduras.
– Hidrátese bien, tome la mayor cantidad de agua posible en el día.
¿Qué no debe hacer?
– Consumir demasiados azúcares, gaseosas, dulces y grasas animales.
¿Por qué?
– Si consume algún alimento en exceso no tendrá espacio para otro grupo que también necesita su cuerpo. Para funcionar, como debe ser, el cerebro necesita vitaminas, minerales y aminoácidos relacionados con nuestro estado de ánimo.
¿Cuáles son las consecuencias?
– Puede haber aumento de peso, irritabilidad o malestar general. Por ausencia de nutrientes, tendrá cansancio.
