Dale un giro picante a tu menú con esta deliciosa ensalada de maíz y tomate

¿Estás buscando una forma de animar tus comidas y sorprender a tus papilas gustativas? ¡No busques más! Te presentamos la ensalada picante de maíz con tomate, una explosión de sabores que te hará querer más. A continuación, te contamos cómo preparar esta deliciosa receta que, además de ser nutritiva y sabrosa, aportará un toque de diversión a tus platos.

Ingredientes:

  • 2 tazas de maíz cocido
  • 2 tomates maduros, cortados en cubos
  • 1/2 cebolla roja, finamente picada
  • 1 jalapeño, sin semillas y finamente picado
  • 1/4 taza de cilantro fresco, picado
  • Jugo de 1 lima
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. En un tazón grande, combina el maíz, los tomates, la cebolla roja, el jalapeño y el cilantro. Mezcla bien para asegurar que todos los ingredientes se distribuyan de manera uniforme.
  2. En un tazón pequeño, mezcla el jugo de lima, el aceite de oliva, el comino, la sal y la pimienta. Revuelve bien para combinar.
  3. Vierte el aderezo sobre la mezcla de maíz y tomate, y revuelve suavemente para que todos los ingredientes queden bien cubiertos.
  4. Deja reposar la ensalada durante al menos 15 minutos para permitir que los sabores se mezclen y se intensifiquen. ¡Incluso puedes prepararla con anticipación y guardarla en la nevera para disfrutarla bien fresca!
  5. Sirve la ensalada picante de maíz con tomate como acompañante en tus barbacoas, en un picnic o como una deliciosa y ligera comida de verano. No te sorprendas si todos te piden la receta.

Así que, ¡adelante! Atrévete a experimentar con esta ensalada picante de maíz con tomate y descubre cómo algo tan simple puede tener un gran impacto en tus comidas. Además de ser fácil de preparar, esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan opciones saludables y llenas de sabor. ¡No esperes más y disfruta de esta deliciosa explosión de sabor en tu próxima comida!

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