No hay nada como las proteínas para el desarrollo y la construcción de tejido muscular, por eso nuestra edad, peso o nivel de actividad es independiente a la recomendación de consumir al menos 50 gramos de ella al día, pero ¿Cuáles son los alimentos correctos a la hora de hablar de proteínas? La mayoría de nosotras pasamos por las diferentes etapas de la vida escuchando que las únicas fuentes proteicas son los granos, la leche y la carne, no obstante, son varios los grupos alimenticios indicados para aportar este macronutriente esencial para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Las frutas y verduras contienen vitaminas, minerales, macro y micronutrientes que aportan a la construcción de un cuerpo sano, además de acelerar y estimular procesos como el metabolismo, la regeneración de tejidos y células.
Por eso hemos preparado para ti un top 7 de frutas y verduras con alto contenido proteico. Cada uno de los alimentos que encontrarás aquí son de fácil acceso e incluso puedes cultivarlos en tu propio hogar. Te recomendamos incluir algunos en tus comidas diarias con el fin de acelerar el proceso de tu desarrollo muscular.
1 -Guayaba
La guayaba apertura nuestra lista de alimentos, ya que cuenta con un alto contenido proteico, aportando 4,2 gramos de proteína por taza, lo que se traduce en un 60% del suministro diario de proteína. Así mismo contiene magnesio, el cual ayuda a relajar los músculos; cobre, para mejorar las funciones hormonales y es una buena fuente de fibra, antioxidantes y vitamina C. Esta deliciosa fruta puede consumirse cruda en trozos, en batidos, como parte de una ensalada o junto a tu yogur favorito. Recomendamos que la consumas después de hacer actividad física o antes de dormir, pues así esta maravilla rosa aportará más a tu desarrollo muscular.
2 -Aguacate
Estas bellezas cremosas contienen tanta proteína como las guayabas, pues su aporte por taza es de 4 gramos. Además de ser deliciosos y aportar a otras funciones del cuerpo, como la acumulación de grasa, la producción de testosterona y de hormonas de crecimiento, el comer aguacate ayuda al desarrollo muscular, así que no dudes en incluirlo en tus comidas principales.
3-Mora
Estas delicias de pequeña dimensión y gran poder nutricional contienen más o menos 2 gramos de proteína por cada porción y te confieso que aportan a la construcción de huesos fuertes. Puedes consumirlas enteras como bocadillo, prepararlas en batidos o como aderezo.
4-Tomates
Sí, como lo oyes, el tomate es una fruta y no es cualquier alimento, pues contiene alto contenido proteico. Un solo tomate puede aportar aproximadamente 1,4 gramos de proteína, además ofrece un bajo aporte calórico y está repleto de vitaminas, minerales y Fito nutrientes, sumado a todo esto promueve el fortalecimiento óseo y ayuda a evitar el desarrollo de osteoporosis. Lo puedes comer crudo, en ensaladas, al horno, con huevos y muchos más platos deliciosos y nutritivos.
5 -Brócoli
Este delicioso arbolito debería estar en tu lista de la compra, pues además de aportar 3,7 gramos de proteína por cada taza, contiene 5,1 gramos de fibra y toda la ingesta de vitamina C y vitamina K recomendada por los especialistas. Así que no tengas miedo y disfruta de esta deliciosa verdura asada o al vapor junto a tus ensaladas, carnes y demás.
6 -Espinacas
La espinaca hace parte de las verduras de hoja verde más ricas en nutrientes, así que siempre será una buena elección en tus comidas, pues su nivel proteico es de 1 gramo por taza, siendo un 30% de las calorías que nuestro cuerpo necesita para una correcta construcción muscular. Además, esa maravilla contiene los aminoácidos esenciales requeridos para ser un alimento completo. También tiene alto contenido de ácido fólico, manganeso, magnesio, hierro, potasio, calcio, vitamina A y vitamina.
7 -Maíz dulce
Para las culturas del mundo, el maíz es un alimento esencial y aunque es importante descartar las reacciones alérgicas que puede desencadenar particularmente, este es un alimento que aporta aproximadamente 3,5 gramos de proteína por pieza, contribuyendo no solo a la construcción muscular, sino también a un aumento de peso de manera saludable. Lo puedes disfrutar al carbón o al vapor, solo o junto a tu corte de carne favorita.
