La dieta Paleo es cada vez más popular en estos días, gracias al creciente número de celebridades que la adoptan. Lo creas o no, la gente famosa en Hollywood habla maravillas sobre este enfoque de la vieja escuela en cuanto a la dieta e incluso abandona otros modernos regímenes de pérdida de peso.Desde actores y actrices hasta músicos y atletas, todos parecen disfrutar de un estilo de vida Paleo y no tienen más que buenas palabras para decir al respecto. Entonces, ¿qué es una dieta Paleo y por qué se está convirtiendo en la mejor opción para muchas celebridades?
Este estilo de dieta ancestral no se parece en nada a ninguna de esas dietas complicadas de moda que tenemos hoy en día.Fundada por el Dr. Loren Cordain, la dieta Paleo nos lleva de vuelta a lo básico, al menos en términos de elección de alimentos.También conocida como la dieta de los hombres de las cavernas, se centra principalmente en frutas, verduras, semillas, nueces y proteínas animales.También promueve evitar las grasas trans, los alimentos procesados, los lácteos y el azúcar.
Según la investigación, la dieta Paleo tiene muchos beneficios para la salud, incluidos la mejora de los lípidos en sangre y el aumento de la autoinmunidad. Además de eso, ayuda a prevenir enfermedades degenerativas como el cáncer, la diabetes, la obesidad, las enfermedades cardíacas, la depresión, la infertilidad, el Parkinson y la enfermedad de Alzheimer.
La dieta paleo definitivamente tiene sus beneficios. Si bien estas celebridades se ven bien y saludables, vale la pena señalar que no se debe solo a la dieta, sino a su compromiso de mantener un estilo de vida saludable.Si desea obtener los mismos resultados, es mejor que comience con disciplina y dedicación para cumplir sus objetivos. Recuerde, comer saludablemente hará una gran diferencia no solo en su aspecto físico sino también en su bienestar general.
Estas son algunas de las recetas paleo que puedes incorporar a tu dieta
Cuando escuchamos la palabra dieta, es inevitable pensar en opciones de alimentos suaves pero saludables.Desde verduras y frutas de hoja verde hasta postres sin azúcar, seguro es difícil mantenerlo. ¿Pero sabías que en realidad puedes comer alimentos deliciosos sin tener que preocuparte por subir de peso?,Con la dieta Paleo, puedes disfrutar de muchas recetas que te harán sentir que cada día es un día de trampa.
Ya sea en el desayuno, el almuerzo, la merienda o la cena, estas recetas de alimentos saludables lo mantendrán en plena forma sin sacrificar la satisfacción de sus papilas gustativas.Eche un vistazo a algunas de estas recetas fáciles y deliciosas perfectas para los principiantes de la dieta Paleo en la lista a continuación:
Bacon de setas
Una de las comidas más fáciles de cocinar es la tortilla. Añada más toque y será un plato perfecto para su dieta Paleo.En esta receta de Paleo Flip , puedes convertir tu tortilla de huevo normal en algo más saludable.
Esto es lo que necesitas:
-1 manojo de cebolla verde
-1 manojo de berros
-1 taza de champiñones
-4 tiras de tocino
-Sal del mar al gusto
-Pimienta negra, al gusto
-Cebolla seca picada, al gusto
-Alimento de mesquite, al gusto
-Aceite de coco
Preparación:
-Primero, agregue 2 cucharadas de aceite de coco a una sartén. Una vez que esté caliente, agrega los champiñones y el tocino.
-Déjalo cocinar a medio. Una vez que el tocino esté crujiente, quítelo de la sartén y déjelo a un lado. Luego, agregue un poco más de aceite de coco a la sartén y ponga a fuego lento.
-Mientras espera que la sartén se caliente, bata 4 huevos minuciosamente y agrega especias al gusto.
-Luego vierta lentamente el huevo batido en la sartén, inclinándolo suavemente para distribuirlo de manera uniforme. A continuación, puede espolvorear cebollas picadas
-Una vez que los huevos estén casi cocidos, cubra con 2 tiras de tocino, media taza de champiñones y berros.
-Suavemente enrolle la tortilla y retírela de la sartén. Repita los pasos con los ingredientes restantes.
Ensalada de pollo, aguacate y albahaca
Si eres fanático del pollo y la ensalada, ¿por qué no intentas combinar ambos y hacerlo más saludable? Paleo Cupboard compartió una receta muy saludable que no solo mantendrá su dieta en buen camino sino que también será muy fácil de preparar.
Aquí están los ingredientes:
-2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas y trituradas
-½ taza de hojas frescas de albahaca
-1 aguacate maduro grande
-2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
-Sal marina, al gusto
-Pimienta molida, al gusto
Preparación:
-Primero, mezcle el aguacate, la albahaca, la sal marina, la pimienta negra y el aceite de oliva con un procesador de alimentos.
-Asegúrate de que esté suave antes de sacarlo.
-En un tazón mediano, mezcle el pollo desmenuzado y la mezcla de aguacate.
-Agregue más sal y pimienta si es necesario antes de servir.
Empanadas de salmón
Para una cena saludable y deliciosa, es posible que desee probar esta receta fácil de empanadas de salmón. En esta receta Paleo , su salmón enlatado típico se nivela a una versión más saludable con verduras a la parrilla Definitivamente es perfecto para una cena.
Esto es lo que necesitas:
-2 latas de salmón cocido
-2 huevos
-¼ taza de harina de almendras o comida
-1 cucharadita de jugo de limón
-1 cucharadita de mostaza
-½ cucharadita de ajo en polvo
-½ cucharadita de albahaca seca
-½ cucharadita de eneldo seco
-Pimiento rojo, al gusto
-Sal y pimienta para probar
-¼ taza de aceite de coco
Preparación:
-Primero, mezcle todos los ingredientes en un tazón grande, a excepción del aceite de coco.
-Una vez que estén completamente combinados, moldee la mezcla de salmón en cuatro hamburguesas del mismo tamaño.
-Luego, caliente el aceite de coco en una sartén.
-Coloque suavemente las empanadas de salmón una por una y cocine durante unos 5 minutos.
-Espere hasta que un lado se ponga marrón y crujiente antes de voltearlo.
-Una vez cocinado, servir con rodajas de mostaza y limón
Fresas cubiertas de chocolate y nueces
Una de las cosas buenas de la dieta Paleo es que no tiene que dejar de disfrutar los postres. Si bien puede que no sean sus dulces habituales después de la cena, estas alternativas saludables seguramente le satisfarán de todos modos. Tomemos por ejemplo estas deliciosas fresas cubiertas de chocolate con receta de nueces de Paleo Leap .
Mira los ingredientes:
-12 fresas frescas
-2 tazas de chocolate negro, roto en pedazos
-1 taza de almendras picadas o nueces mixtas
-Una pizca de sal
Preparación:
-Lo primero que debe hacer es hervir un poco de agua, que usará para derretir el chocolate hasta que quede suave.
-Asegúrese de agregar una pizca de sal y revuelva continuamente.
-Mientras lo hace, ponga las almendras picadas o las nueces en un tazón pequeño.
-Prepare una bandeja para hornear con papel pergamino o papel encerado.
-Ahora viene la parte divertida. Sostenga la fresa por sus hojas y sumerja suavemente en el chocolate derretido.
-Asegúrese de que el exceso de recubrimiento gotee hacia el interior del tazón para evitar cualquier desorden.
-Una vez hecho esto, inmediatamente enrolle las almendras picadas y transfiéralas a la bandeja para hornear.
-Repita los pasos con las fresas restantes y rocíe el chocolate sobrante en la parte superior.
-Déjalo reposar hasta que la capa de chocolate se endurezca. También puedes refrigerar antes de servir.
Con información de: healthyfoodforall
