Hoy hemos preparado una receta de gelatina con fresas para darle un toque diferente a la clásica gelatina translúcida y temblorosa, hemos añadido la pulpa de las fresas para darle un toque delicioso a nuestro snack de media tarde. Para esto necesitaremos:
Ingredientes
- 1 taza agua
- 1 pote (lata) de leche condensada
- 3/4 de taza agua bien fría
- 1 cajita de Gelatina sin sabor en polvo (4 cucharadas)
- 3 tazas fresas bien lavadas y frescas. (Reservar 1 taza para decorar).
Preparación:
- Colocar en la licuadora las fresas junto con la taza de agua y licuar por un minuto. Añadir la leche condensada y licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Aparte añadir la gelatina sin sabor en forma de lluvia en el agua fría, llevar a fuego bajo hasta que se disuelva e hidrate. En un bol colocar la mezcla de la licuadora junto con la gelatina hidratada y unir todo perfectamente.
- Vaciar en un molde para gelatina, llevar a la nevera hasta que cuaje. Desmoldar con cuidado y adornar con las fresas reservadas.
Receta de cookpad
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