Una vez que se termina el entrenamiento son muchas las personas que deciden tomar bebidas de recuperación, pues los batidos de proteína y las mezclas de electrolitos son más suaves para el estómago y fáciles de beber. Se dice que las bebidas de carbohidratos y electrolitos reponen el cuerpo de manera efectiva después del ejercicio, mientras que las de proteínas dan un impulso adicional de recuperación y mejoran el rendimiento al otro día.
Sin embargo, la mayoría de estas bebidas son buenas para climas cálidos, por lo que cuando el tiempo cambia las opciones se agotan. Es por ello que te presentamos algunas ideas de bebidas de recuperación que son aptas para el invierno, ya que te ayudarán a calentarte. Además, tienen pocos ingredientes y son sencillas de preparar.
Tres recetas de bebidas para disfrutar
1-Bebida con especias
Esta es una buena opción para después del entrenamiento y no tomará demasiado tiempo, ya que se incluyen cucharadas de varios ingredientes y después solo tienes que verter agua caliente. Puedes adaptarlo a tus gustos.
Necesitas
- 1 cucharadita de proteína en polvo (vainilla o chocolate).
- 1 cucharadita de leche en polvo (o puede ser una mezcla de cacao en polvo y azúcar).
- Una pizca de tu mezcla de especias favorita (puede ser clavo molido, nuez moscada, canela y jengibre).
- 1 cucharadita de leche desnatada en polvo (o leche entera en polvo para que esté más cremosa).
- 1 cucharadita de café instantáneo (o puedes usar café recién hecho y omitir el siguiente ingrediente).
- Una taza de agua hirviendo.
Preparación
- Debes mezclar todos los ingredientes secos en una taza o termo, luego agrega unas cucharaditas de agua.
- Una vez que formes una especie de pasta, entonces vierte el resto de agua caliente o líquido.
- Mezcla bien y cubre con leche espumosa tibia, quizás malvaviscos o crema batida con chispas.
2-Bebida con cúrcuma
Dales un giro a tus bebidas con un poco de cúrcuma, esta es una especia que se relaciona con algunos beneficios para la salud. Tiene propiedades antiinflamatorias y se ha demostrado que ayuda a reducir el estrés oxidativo.
Después del ejercicio puede ayudar a reducir el daño muscular, reducir el dolor y la inflamación. Recuerda que puedes ajustar la dulzura a tu gusto, también agrega pimienta negra que ayuda en la absorción de la curcumina.
Necesitas
- 1/2 taza de la leche de tu elección.
- 1 cucharadita de cúrcuma.
- Una pizca de pimienta negra.
- 1/2 cucharadita de jengibre molido.
- 1/2 cucharadita de canela.
- Una cucharadita del edulcorante a elección (miel, almíbar o agave).
Preparación
- Agrega todos los ingredientes en una olla pequeña y mezcla a fuego medio.
- Lleva la mezcla a punto de ebullición y luego reduce el fuego.
- Deja hervir a fuego lento durante 10 minutos.
- Por último, sirve en tazas y cubre con una pizca de canela.
3-Batido de especias de calabaza
Aunque no se trata de una bebida caliente, sigue siendo una excelente opción para nutrir tu cuerpo. Recuerda que eres de libre de cambiar la proteína en polvo y la leche de acuerdo con tus preferencias. Rinde una porción.
Necesitas
- 2-3 cucharadas de proteína de arroz con vainilla en polvo.
- 1/2 a 3/4 de calabaza enlatada.
- 8-10 oz de leche de almendras sin azúcar.
- Una pizca de nuez moscada, canela y sal.
- Jarabe de arce, al gusto.
- 3-5 cubitos de hielo.
Preparación
- Todo lo que debes hacer es mezclar los ingredientes en una licuadora de alta velocidad.
- Una vez que obtengas la consistencia deseada, sirve en un vaso y disfruta de inmediato.
Otras opciones para probar
A continuación, te presentamos otras 3 ideas de bebidas sencillas para que preparares en casa, que te ayudarán a calentarte, apoyan la nutrición del cuerpo y estimulan la recuperación, así que no dudes en disfrutarlas.
- Caldo de huesos: este tipo de recetas caseras contiene de forma natural colágeno, proteína y electrolitos, lo que puede ayudar a reconstruir los músculos y a que sea posible rehidratarse.
- Chocolate caliente: esta es otra forma de satisfacer tus necesidades de proteína después de los ejercicios, solo agrega una cucharada de proteína de chocolate en polvo a 8 oz de leche caliente, mezcla y bebe.
- Sidra de manzana caliente: agrégale a tu bebida de sidra de manzana un 1 o 2 cucharadas de péptidos de colágeno y listo. Los carbohidratos de la sidra impulsan la recuperación, mientras que el colágeno puede ayudar con la salud de las articulaciones, lo que hace que también sea una bebida bastante favorecedora.
