Transportate a los trópicos con este saludable y refrescante batido verde. Disfruta de los beneficios antiinflamatorios de la cúrcuma, una gran cantidad de vegetales de hoja verde y probióticos nutritivos en el intestino con cada sorbo.
Esta receta capitaliza los beneficios de la cúrcuma. Todavía hay mucho que aprender sobre esta especia de girasol amarillo, sin embargo, las primeras investigaciones muestran que tiene fuertes propiedades antiinflamatorias, y pueden ser útiles para el dolor articular, diabetes tipo II, salud cognitiva, estado de ánimo, lucha contra el cáncer colorrectal y más.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 plátano
- 2 tazas de piña congelada
- ½ cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de yogur griego bajo en grasa
- 1 taza de espinaca baby
- ½ taza de leche
- 1 taza de cereal crujiente y alto en fibra
- ¼ taza de coco rallado
Preparación:
- Corta el plátano en trozos pequeños. Agregue el plátano al recipiente de la licuadora.
- Agregue la piña congelada, la cúrcuma, la vainilla, el yogur griego bajo en grasa, la espinaca baby, la leche y la fecha al recipiente de la licuadora. Mezclar hasta que esté suave. Comience a mezclar a baja velocidad, y progrese gradualmente a la más alta.
