Este delicioso té proviene de la flor de hibisco, cultivada en zonas templadas, es utilizada para contrarrestar algunas afecciones , pero comúnmente este té es apetecido en las dietas para perder peso.
Para preparar el agua de Jamaica solo necesitas:
- 4 tazas de agua + 3 de agua fría
- 1/2 taza flores secas de Jamaica
- 1/2 taza de azúcar + cantidad a gusto
- 1 limón en rodajas finas
Preparación:
- Utiliza una olla que no se manche, ya que las flores manchan todo lo que entra en contacto con ellas.
- Hierve 4 tazas de agua, luego retírala del fuego y añade las flores secas y el azúcar.
- Pon una tapa sobre la olla y déjala reposar por diez minutos, revolviendo una o dos veces, para romper los gránulos de azúcar.
- Vierte la infusión a través de un colador en una jarra o recipiente.
- Añade las 3 tazas de agua fría y el azúcar a gusto.
- Deja enfriar completamente y sirve con mucho hielo, en vasos adornados con una rodaja de limón.
