Tostadas saludables para desayunar

A continuación te presentamos una receta que te ayudará a desayunar de una manera saludable y rápida. Con estas tostadas saludables para desayunar son pocos los ingredientes y muy fáciles de conseguir, sigue nuestro paso a paso para probar estas deliciosas tostadas saludables, puedes hacerlas también de pollo y sustituir cualquier verdura por alguna otra que tengas en casa.

Ingredientes:

– 4 rodajas de pan de grano entero tostado

– 1 diente de ajo pelado

– 1 cucharada de aceite de oliva extra-virgen

– 4 huevos grandes

– Sal gruesa y pimienta recién molida

– 4 tomates pequeños

 

Preparación:

Adiciona al pan tostado ajo, de esta manera darás sabor al pan. En un sartén a fuego lento cocina los huevos durante cuatro minutos hasta que estén firmes, sazonar con sal al gusto, pimienta y sirve en un plato.

Sube la llama al sartén, mientras vamos cortando los tomates por la mitad y adicionamos aceite de oliva, cocinamos por 4 minutos, pasado este tiempo en un plato pon las tostadas, encima los tomates y los huevos, finalmente sazona con sal y pimienta.