Tostadas con mantequilla de maní y frutas

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Cuando quieras empacar proteínas vegetales en tu desayuno, esta es una buena opción. Obtienes los carbohidratos complejos a partir de la tostada integral, la proteína de la mantequilla de maní y toneladas de sabor de la fruta fresca.

Ingredientes

2 rebanadas de pan integral, tostadas
1/4 taza de mantequilla de maní, o cualquier otra mantequilla de nueces
1 plátano pequeño, en rodajas
2 fresas grandes, en rodajas
2 cucharadas de almendras rebanadas
1 cucharadita de miel pura

Direcciones

Extienda la mantequilla de maní en cada rebanada de pan tostado. Coloque las bananas y las fresas en la parte superior, alternando el plátano y la fresa. Espolvorear con almendras en rodajas y rociar con miel. ¡Servir y disfrutar!

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