Una gran idea de convertir el sushi cubierto de verduras que probablemente no le guste a tus hijos por esta creación azucarada que seguro te encantará. Es ideal también para reuniones familiares o para regalar, lo mejor de estas preparaciones es que además de ser deliciosas nos quitan un gran cargo de conciencia gracias a que son saludables ¿Quieres aprender a hacerlas? ¡Toma nota! (no te preocupes, no necesitas muchos ingredientes.)
Sushi de frutas
Ingredientes:
- 1 taza de leche de coco.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 1 cucharada de sal.
- ½ cucharadita de vainilla.
- ½ tazas de arroz.
- frutas (zarzamoras, piña en tiritas, kiwi y fresas en rodajas).
Preparación:
- Agrega en una paila el agua, el arroz, el azúcar y la sal (deja cocinar por 20 minutos.)
- Agrega la leche de coco y la vainilla, cuando el arroz esté cocido, Revuelve.
- Agrega un poco de arroz en la esterilla para hacer el sushi y expande, rellena con las frutas que más se te antojen y enrolla.
- Espolvorea con coco tostado o coloca encima un poco de fruta.
Con ayuda de este vídeo puedes preparar fácil esta sencilla receta nutritiva y baja en calorías.
Video cortesia de soyBri
