Rebanadas de manzana cubiertas de chocolate y nueces

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Este snack son gruesas rebanadas de manzanas Fuji cubiertos con chocolate derretido, rociados con caramelo y cubierto con nueces. Y me encanta que hay sólo 6 ingredientes de esta receta.

Ingredientes:

  • 2 manzanas Fuji muy grandes.
  • 3 1/2 tazas de virutas de chocolate semi-dulces (usé Nestlé).
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 1 taza de caramelos, derretida (usé caramelos Kraft).
  • Nueces picadas.
  • palitos de helados.
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Preparación:

  1. Cortar las manzanas en pedazos de 1/2 “Con un cuchillo hacer una pequeña rendija en la parte inferior de cada rebanada de manzana para que sea más fácil insertar un palito de paletas”.
  2. Derretir las virutas en el microondas en la parte superior durante aproximadamente 2 minutos. * Agregue el aceite de coco hasta que esté liso. Sumerja las rebanadas de manzana en chocolate y colóquelas sobre una bandeja de galletas forrada con pergamino.
  3. Coloque los caramelos en el recipiente de microondas y el horno de microondas en la parte alta durante 45-60 segundos.
  4. Revuelva hasta que esté suave. Rocíe el caramelo derretido sobre el chocolate y espolvoree con nueces.
  5. Refrigere durante aproximadamente 1 hora.
  6. Servir y disfrutar de inmediato. Las manzanas son mejores en el primer día. Guárdelo en el refrigerador.
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