Este delicioso postre de chia y frambuesa, es fácil de hacer, sano y rico para desayunar. La idea surgió cuando me preguntaron como utilizarla y he ahí que me di cuenta lo importante que es compartir con ustedes esta increíble receta, es sencilla y deliciosa. Recuerda que puedes encontrar más recetas en nuestra página web.
Tal vez te pueda interesar: Pudin de pitaya, coco y chia
Ingredientes para 4 porciones:
1-1 taza de leche de almendras
2- 1 taza de yogurt natural desnatado
3- 1 cuchara y media de esencia de vainilla.
4-1 pizca de sal
5- 3 cucharadas de semillas de chia
6- 1 taza y media de frambuesas
7-1/3 de taza de pistachos tostados para rociar
Preparación:
1-Ponga la leche de almendras, la esencia de vainilla, el yogurt natural y la pizca de sal en un bol y mezcle.
2-Agregue las semillas de chia y deje reposar la mezcla 30 minutos a temperatura ambiente. Remueva bien para que las semillas se mezclen de forma homogénea. Tapela y refrigera al menos 8 horas o toda la noche si lo desea.
3-Para servirlo reparta la mezcla en 4 cuencos, adorna esta mezcla con frambuesas y pistachos.
