Pechugas de pollo en salsa de semillas de girasol

Total
0
Shares

Prepara un delicioso pollo en salsa de semillas de girasol, para tener un delicioso almuerzo que tiene ingredientes son totalmente ligeros y que puedes acompañar con una ensalada ligera. Contiene 500 kilocalorías por porción, 40% del requerimiento de vitamina E, rico en grasa monoinsaturadas.

Ingredientes para 4 porciones

  • 600 g de pechuga de pollo deshuesada
  • 5 cucharadas de jugo de limón
  • 8 cucharadas de aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de semillas de girasol
  • 1 cebolla morada picada
  • 8 jitomates secos picados

Preparación

Mezcla 3 cucharadas de jugo de limón, 4 cucharadas de aceite de oliva y pimienta negra. Marina las pechugas de pollo con esta mezcla. Mételas al refrigerador unas horas.
En un sartén sin aceite tuesta las semillas de girasol. Después muélelas con la cebolla, el jitomate, el jugo de limón y el aceite de oliva restantes.
Asa el pollo en una parrilla y báñalo con la salsa.

pollo en salsa de semillas de girasol
Fuente:

Las 365 mejores recetas de menú diario.

Total
0
Shares

Los mejores sándwiches para cada dia de la semana

Los sándwiches son muy solicitados como platillo principal en los refrigerios, pero también pueden ser un excelente desayuno…

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

También te puede interesar