Disfruta de unos ricos panecillos saludables en la mañana

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Esta receta es ideal para acompañar nuestros huevos y fruta, son deliciosos panecillos saludables y nuez solo debes conseguir los ingredientes e iniciar con la elaboración.

Ingredientes:

  • Aceite en aerosol anti-adherente
  • 1 1/4 taza de harina para todo uso (cuchara y nivelada)
  • 1/2 taza de azúcar moreno oscuro
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/2 cucharadita de sal gruesa
  • 1 taza de avena rodada pasada de moda
  • 1/2 taza de pasas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 huevo grande
  • 1/3 taza de leche descremada
  • 4 zanahorias medianas, trituradas
  • 1 plátano maduro medio, puré.
panecillos
el jardin de venus

Preparación:

  1. Precaliente el horno a 400 grados. Cubra una cacerola de muffin de 12 tazas con un aerosol para cocinar.
  2. En un tazón grande, bata la harina, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la nuez moscada y la sal hasta que no haya bultos.
  3. Agregue la avena y las pasas.
  4. Agregue el aceite, el huevo, la leche, las zanahorias y el plátano y revuelva hasta que estén mezclados.
  5. Llene cada taza de muffins con 1/4 taza de masa.
  6. Hornee hasta que un toothpick insertado en el centro de un mollete salga limpio, 23 a 25 minutos.
  7. Servir muffins calientes a temperatura ambiente.}
el jardin de venus

receta de: martha stewart

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