Receta para almorzar: Mejillones con espinacas

Prepara esta deliciosa receta al almuerzo y cuentanos como te quedo, la verdad a mi me encanta el toque que le dan las espinacas, son extremadamentes deliciosas y me ayudan a cuidar mi dieta, te la recomiendo.

Ingredientes:

  • Mejillones
  • Tomate
  • Bechamel
  • Espinacas
  • Huevos
  • Pan rallado

Preparación:

  • Se hierven los mejillones.
  • Por otro lado, hacemos una bechamel y le añadimos el mejillón cocido, las espinacas cocidas, el tomate, los pimientos, la cebolla, el ajo y el huevo cocido, todo ello bien picado.
  • Rellenamos con ello el mejillón y lo freímos en abundante aceite caliente.

Ensalada César con gambas

Las gambas también pueden ser una muy buena guarnición para tu ensalada césar. No es demasiado complicado hacerla,…

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

También te puede interesar