Ensalada de repollo con piña

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Hoy tienes la dicha de tener esta receta Light,es de repollo con piña refrescante y muy fácil de preparar.

Ingredientes:

  • 2 tazas de piña cortada en trozos pequeños
  •  6 tazas de repollo cortado fino
  •  ½ taza de crema de leche
  •  ½ cucharada de mostaza
  •  ½ cucharada de vinagre
  • ¼ de taza de mayonesa
  • ½ cucharadas de azúcar
  •  1 pizca de sal

Preparación:

  1. Lavamos el repollo y lo escurrimos bien, lo mezclamos con la piña.
  2. Aparte revolvemos la mayonesa, la crema de leche,el vinagre,la mostaza, el azúcar y la sal.
  3. Incorporamos la salsa al la piña con el repollo y dejamos enfriar en el refrigerador hasta que esté bien frío y mezclamos nuevamente antes de servir
repollo con piña
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