Ensalada baja en calorías cremosa de pollo

Prepara esta deliciosa ensalada cremosa de pollo, baja en calorías.

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo, hervida y deshebrada
• 1/2 cebolla morada, fileteada
• 2 tomates, sin semilla, en cubos
• 1/2 tz de arvejas blanqueados
• 1 tz de hojas de cilantro
• 1 rábano, en rebanadas muy delgadas
• 1 tz de yogurt natural
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Mezclamos en un bol el pollo, la cebolla, el tomate y los alverjas, después de que todo este bien mezclado agregamos el yogurt sin sabor.
2. Salpimienta y espolvorea las hojas de cilantro y el rábano.