Este es un desayuno salvavidas, es fácil y delicioso. La avena es rica en fibra, mientras que la leche de coco es rica en grasas saludables. Además, puedes combinarlos con casi cualquier fruta. La ralladura extra de la canela y el extracto de vainilla hacen que esta receta sea dulce. La combinación de estos ingredientes son una buena fuente de fibra, grasas saludables, vitaminas, minerales y antioxidantes, por lo que están libres de culpa.
Ingredientes
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- 1 taza de avena
- 1/2 banana, puré
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de jarabe de arce 100% puro
- 1 cucharadita de semillas de chia
- 3/4 taza de leche de coco
- 2 cucharadas de pasas (o cualquier otra fruta seca picada)
Instrucciones
Combina todos los ingredientes, excepto las pasas, en un tazón y mezcla bien.
Cubre y refrigera toda la noche, después de la refrigeración, destapa y vierte en tazones para servir. Cubra con pasas.
Así de fácil, a disfrutar de tu desayuno saludable.
