Estas croquetas de atún son ideales para los almuerzos ligeros, bajas en calorías pruebalas!
Ingredientes:
- 4 latas de atún
- 4 cucharadas de harina
- 1 unidad de huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de miga de pan
- 2 unidades de diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite canola
- 4 unidades de tomates chontos.
- Oregáno al gusto
Preparación
PASO 1
Pique finamente el ajo y el orégano.
PASO 2
Lave y corte los tomates orgánicos Taeq en cuatro.
PASO 3
Retire el contenido en un recipiente y mezcle con la harina, el huevo, la sal, la miga de pan, el orégano picado y el ajo hasta tener una mezcla homogénea.
PASO 4
Refrigere durante 15 minutos o hasta que la mezcla esté firme.
PASO 5
Retire de la nevera y forme 6 bolitas (similares a una hamburguesa) todas del mismo tamaño.
PASO 6
Caliente el aceite a fuego bajo, dore las bolitas hasta que tengan un color dorado, retire de la sartén y disponga los tomates en la misma sartén hasta dorar.
PASO 7
Retire de la sartén y sirva con las croquetas de atún.
