Desayuno multivitaminico: Berry Mixto y Yogur Parfait

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Este es un desayuno bajo en calorías, tiene una mezcla de frutos rojos, granola y yogur.Mira esta deliciosa receta de berry mixto yy yogur parfait.

Ingredientes

  • 1/3 taza de yogur natural bajo en grasa
  • 1/3 taza de bayas frescas o congeladas
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • 1 cucharada de granola casera fácil, receta abajo
  • Granola casera fácil:
  • 2 cucharadas de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de aceite de coco crudo extra virgen
  • 1/2 taza de avena a la antigua
  • 1/4 taza de almendras crudas en rodajas
  • 1/4 taza de semillas de girasol crudas
  • Sal kosher
  • Aceite en aerosol antiadherente
berry mixto
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Direcciones

  • Llene un recipiente pequeño de una sola porción (6 onzas) con un tercio del yogur. Cubra con un tercio de las bayas.
  • Rocíe 1 cucharadita de jarabe de arce sobre las bayas. Repita dos veces más con el resto del yogur, bayas y jarabe de arce.
  • Empaquete la granola por separado para que pueda ser mezclado en el parfait cuando esté listo para comer. Empaquete el parfait con un paquete de hielo o caja de jugo congelado para que se mantenga frío hasta la hora del almuerzo.

Granola casera fácil:

  • Calentar un horno a 350 grados F.
  • Caliente el jarabe de arce con el aceite de coco en una sartén pequeña a fuego medio-bajo, sólo para derretir el aceite. Mientras aún caliente, mezcle la mezcla de jarabe de arce junto con la avena, las almendras, las semillas de girasol y una pizca de sal en un tazón mediano. Rocíe una hoja para hornear con el aerosol para cocinar antiadherente.
  • Separe la granola en la bandeja de hojas en una capa delgada. Hornear durante un total de 20 minutos, tirando la granola a medio camino.
  • Dejar enfriar a temperatura ambiente y almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.
    receta de:.foodnetwork
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