Muchos de nosotros compramos el almuerzo todos los días para evitar tomar el tiempo para preparar un almuerzo para llevar. Parece más fácil y rápido recoger algo, pero a menudo, la comida que optamos por nuestros almuerzos está altamente procesada y tiene un alto contenido de calorías ocultas, azúcar, sal y grasa. Bueno, ¿y si le dijéramos que preparar tu almuerzo podría ser igual de rápido y más saludable? Comer limpio no tiene por qué llevar mucho tiempo. Si mantiene su cocina surtida con ingredientes reales e integrales, tendrá las herramientas necesarias para crear comidas fáciles y saludables. Aquí hay 3 comidas bajas en calorías que puedes preparar en menos de 10 minutos.
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1. Batido de espinacas y aguacate vegano
Comenzar bien el día con algo saludable y abundante para el desayuno es el camino a seguir. Siempre nos estamos quedando sin tiempo por las mañanas, por lo que este batido súper rápido es un salvavidas. Los niños también los disfrutarán, ya que la espinaca está oculta, mezclando con el aguacate.
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Ingredientes:
-1 aguacate
-1/2 taza de espinacas
-2 tazas de leche de almendra fría
-2 cucharadas de néctar de agave, miel o cualquier endulzante natural
-Hielo
Preparación:
-En una licuadora, combine todos los ingredientes y el pulso hasta que quede suave.
Servir frío.
2-Ensalada De Salmón Y Aguacate Con Aderezo De Limón
¿Anhelando algo satisfactorio a toda prisa? ¡Lo cubrimos con nuestra ensalada de aguacate y salmón con aderezo de limón! En esta receta, los ingredientes saludables como el salmón salvaje, el aguacate y los tomates jugosos se arrojan a un frasco portátil.
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Ingredientes:
Ensalada De Salmón Y Aguacate
-1 (6 a 8 onzas) de salmón salvaje, escurrido
-1 aguacate, picado, pelado y cortado en cubitos.
-2 tazas de ensalada de hojas sueltas
-1/2 taza de monterey jack rallado rallado
-3/4 taza de tomate picado
-1 cucharada de jugo de limón recién exprimido (de medio limón)
Para el aderezo:
-cucharada de jugo de limón recién exprimido (de medio limón)
-1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
-1 cucharadita de miel
-1/8 cucharadita de sal kosher o mar
-1/8 cucharadita de pimienta negra
-1/2 cucharadita de mostaza de dijon
-2 tarros
Preparación:
-Batir todos los ingredientes para el aderezo, excepto el aceite de oliva. Llovizna lentamente el aceite de oliva, batiendo todo el rato. El apósito se puede envasar por separado o colocar como primer ingrediente en el fondo de los frascos.
-Mezcle el aguacate en jugo de limón. Esto agregará algo de zing al aguacate y evitará que se dore.
Agregue una cantidad uniforme de tomates cortados en cubitos a cada jarra, luego el queso, luego el aguacate, luego el salmón y luego la lechuga. Enrosque firmemente la tapa en cada recipiente y refrigere hasta que esté listo para comer.
¡Disfrutar!
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3-Ensalada Mediterránea de 6 ingredientes
Los ingredientes frescos como los tomates, los pepinos, las cebollas rojas y el aceite de oliva virgen extra contribuyen en gran medida a un cuerpo y estilo de vida saludables. Combinamos nuestros ingredientes nutritivos favoritos en esta ensalada mediterránea de 6 ingredientes. Simplemente rebane, lance y coma – ¡simple, fácil y sin estrés!
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Ingredientes para 4 personas:
-2 aguacates, pelados y en rodajas
-12 tomates cherry, cortados a la mitad
-2 pepinos medianos, cortados en cubitos
-1/2 cebolla roja, en rodajas finas
-1 tomate grande, rebanado
-1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
-2 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
Preparación:
-En un tazón para servir, combine todos los vegetales. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva virgen extra y el jugo de limón, rocíe sobre los ingredientes de la ensalada y mezcle suavemente para combinar. Sazone con sal y pimienta al gusto.
¡Disfrutar!
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